スイーツ番長・藤田が通う名店ブーランジェリー・ユイ〜ラウンド食パンの魔力〜

こんにちは、平塚市資源回収協同組合です。

甘いものに目がない我らが副理事長、
スイーツ番長・藤田。

抹茶スイーツだけではありません。
実は番長、パンにも相当うるさいのです。

そんな藤田番長が足しげく通うのが――
**ブーランジェリー・ユイ（Boulangerie Yui）**さん。

📍平塚市内にある、洗練された佇まいのベーカリーです。

店内に入った瞬間、香りでノックアウト

扉を開けると、ふわっと広がる焼きたてパンの香り。

整然と並ぶパンたち。
自然光が差し込む明るい店内。
職人さんが丁寧に作業されている様子も見えます。

「これは間違いないやつやな…」
と、番長の表情がゆるむ瞬間です。

藤田番長が特に推しているのが、
ラウンド食パン。

これが、ただの食パンではないんです。

✔ 甘すぎない
✔ でも物足りなくない
✔ しっとり
✔ クセになる

「これな、気づいたらまた買うてるんや。」
― スイーツ番長・藤田

丸いフォルムが特徴で、
トーストすると外はサクッ、中はもっちり。

バターだけでも良し。
ジャムも良し。
そのままでも良し。

番長いわく、
「余計な主張をせえへんのがええ。」とのこと。

…深い。

スイーツ番長と名乗りながら、
“甘すぎない”を推すところに、藤田番長の真骨頂があります。

「甘さは引き算や。」

これは名言なのか、迷言なのか。

でも、ラウンド食パンを食べると、
たしかにその意味がわかります。

平塚には、まだまだ素敵なお店がたくさんあります。

私たち平塚市資源回収協同組合は、
資源の循環だけでなく、
地域の魅力の循環も応援しています。

ブーランジェリー・ユイさん、
パン好きの方はぜひ一度足を運んでみてください。

最後に番長からひと言。

「朝はパン。昼もパン。夜は控えめにパンや。」

…控えめとは。

次回の“番長シリーズ”もお楽しみに🍞✨